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Processing Contaminants in Edible Oils, Fachbücher
Vollständig überarbeitet und aktualisiert präsentiert die 2. Auflage von "Processing Contaminants in Edible Oils" die neuesten Forschungen zu Monochlorpropandiol (MCPD) und glycidylestern in Speiseölen. Diese potenziell schädlichen Kontaminanten entstehen während der industriellen Verarbeitung von Speiseölen während der Deodorierung. Seit der Veröffentlichung der ersten Auflage wurden mehrere Fortschritte im Verständnis dieser Kontaminanten erzielt. Diese wichtigen Änderungen, die Auswirkungen auf die industrielle Minderung, analytische Methoden, Toxikologie und Regulierung haben, werden für eine aktuelle Referenz hervorgehoben. Die Mechanismen der Bildung von MCPD und glycidylester Kontaminanten sowie Forschungen zur Identifizierung möglicher Vorläufermoleküle werden überprüft, ebenso wie Strategien, die erfolgreich eingesetzt wurden, um die Konzentrationen dieser Kontaminanten zu verringern. Von der Entfernung von Vorläufermolekülen vor der Verarbeitung bis hin zu Modifikationen der Deodorierungsprotokolle und Ansätzen zur Entfernung dieser Kontaminanten nach der Verarbeitung werden Methoden zur Minderung und Eliminierung von Kontaminanten vorgestellt.
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Emerging Contaminants and Plants, Fachbücher von Tariq AftabDas Buch "Emerging Contaminants and Plants" bietet eine umfassende Analyse der Auswirkungen von aufkommenden Schadstoffen (ECs) auf Pflanzen und die Umwelt. Diese Schadstoffe sind meist unregulierte anthropogene Chemikalien, die in geringen Konzentrationen in Luft, Boden, Wasser sowie in Pflanzen- und Tiergeweben vorkommen. Aufgrund ihrer Persistenz in der Umwelt und ihrer Fähigkeit, die Physiologie von Zielrezeptoren zu beeinflussen, gewinnen ECs zunehmend an Bedeutung als besorgniserregendes Thema. Der Band zielt darauf ab, das Verständnis für die Effekte dieser Schadstoffe zu vertiefen und die Notwendigkeit nachhaltiger und umweltfreundlicher Ansätze zur Minderung und Sanierung der Auswirkungen von ECs zu betonen. Die Beiträge stammen aus verschiedenen Fachbereichen, darunter Biotechnologie, Mikrobiologie, Nanotechnologie und Molekularbiologie, und richten sich an Fachleute, Forscher, Regulierungsbehörden sowie Studierende.160,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sustainable Management of Environmental Contaminants, Fachbücher von Tariq AftabDas Buch "Sustainable Management of Environmental Contaminants" bietet eine umfassende Analyse der chemischen Kontaminanten, die in die Umwelt gelangen, sei es durch menschliche Aktivitäten oder natürliche Prozesse. Es beleuchtet die Herausforderungen, die mit der Stabilität dieser Substanzen verbunden sind, und deren potenziellen Einfluss auf die Nahrungsmittelkette. Der Autor, Tariq Aftab, untersucht die molekularen und biochemischen Reaktionen, die durch Umweltstress ausgelöst werden, und beschreibt die komplexen Signalwege, die an der Wahrnehmung und Reaktion auf diese Stressoren beteiligt sind. Das Buch stützt sich auf aktuelle Fortschritte in der Pflanzen- und Mikrobiologieforschung und bietet Einblicke in innovative Ansätze zur Bewältigung von Umweltbelastungen. Es richtet sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Mathematik und Naturwissenschaften und ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die sich mit der nachhaltigen Bewirtschaftung von Umweltkontaminanten befassen.192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Emerging Organic Contaminants and Human Health, Fachbücher von Damia Barcelo
Das Buch "Emerging Organic Contaminants and Human Health" bietet eine umfassende Analyse der Vorkommen und Auswirkungen von neu auftretenden organischen Schadstoffen auf die menschliche Gesundheit. Es behandelt fortschrittliche chemische Analysemethoden sowie die toxikologischen und ökotoxikologischen Effekte dieser Schadstoffe. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Arzneimitteln, insbesondere Antibiotika, und den damit verbundenen Herausforderungen in medizinischen Einrichtungen. Darüber hinaus werden verschiedene andere Schadstoffe, die in Lebensmitteln, Wasser, Luft und Boden vorkommen, behandelt, darunter bromierte Flammschutzmittel, polare Pestizide, Phthalate, phosphorhaltige Ester, perfluorierte Verbindungen, Produkte der Körperpflege, Moschusduftstoffe, Desinfektionsnebenprodukte, illegale Drogen und Nanomaterialien. Die von Experten verfassten Kapitel bieten wertvolle Informationen für ein breites Publikum, einschliesslich analytischer Chemiker, Umweltchemiker, Ingenieure, Toxikologen, Ökotoxikologen und Epidemiologen, die bereits in diesem Bereich tätig sind oder neu in das Thema einsteigen.
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Contaminants of the Great Lakes, Fachbücher von Chris Weisener, Jill Crossman
Das Buch "Contaminants of the Great Lakes" bietet eine umfassende Analyse der bedeutenden Süsswasserressource der Grossen Seen, die durch verschiedene Kontaminanten bedroht ist. Diese Kontaminanten beeinträchtigen die Wasserqualität und haben weitreichende Auswirkungen auf die ökologische und wirtschaftliche Gesundheit der Region. Das Werk ist in vier Teile gegliedert und behandelt historische, aktuelle und aufkommende Quellen der Kontamination, darunter Schwermetalle, persistente organische Schadstoffe und Mikroplastik. Es wird auch auf die ökologischen Auswirkungen dieser Kontaminanten eingegangen. Angesichts der sich schnell ändernden Landnutzungspraktiken, des Klimawandels und des wachsenden Verständnisses der biologischen, chemischen und physikalischen Wechselwirkungen ist die Wirksamkeit der Managementstrategien oft variabel. Das Buch beleuchtet auch die jüngsten Fortschritte in der Kontaminantenerkennung und skizziert zukünftige Schritte zur Verbesserung der Seenmanagementansätze. Es bietet wertvolle Einblicke in bestehende Wissenslücken und einen Fahrplan für nachhaltige Lösungen, was es zu einer wichtigen Ressource für Wissenschaftler, Manager und die Öffentlichkeit macht.
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Processing Contaminants in Edible Oils, FachbücherVollständig überarbeitet und aktualisiert präsentiert die 2. Auflage von "Processing Contaminants in Edible Oils" die neuesten Forschungen zu Monochlorpropandiol (MCPD) und glycidylestern in Speiseölen. Diese potenziell schädlichen Kontaminanten entstehen während der industriellen Verarbeitung von Speiseölen während der Deodorierung. Seit der Veröffentlichung der ersten Auflage wurden mehrere Fortschritte im Verständnis dieser Kontaminanten erzielt. Diese wichtigen Änderungen, die Auswirkungen auf die industrielle Minderung, analytische Methoden, Toxikologie und Regulierung haben, werden für eine aktuelle Referenz hervorgehoben. Die Mechanismen der Bildung von MCPD und glycidylester Kontaminanten sowie Forschungen zur Identifizierung möglicher Vorläufermoleküle werden überprüft, ebenso wie Strategien, die erfolgreich eingesetzt wurden, um die Konzentrationen dieser Kontaminanten zu verringern. Von der Entfernung von Vorläufermolekülen vor der Verarbeitung bis hin zu Modifikationen der Deodorierungsprotokolle und Ansätzen zur Entfernung dieser Kontaminanten nach der Verarbeitung werden Methoden zur Minderung und Eliminierung von Kontaminanten vorgestellt.154,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Emerging Contaminants and Plants, Fachbücher von Tariq AftabDas Buch "Emerging Contaminants and Plants" bietet eine umfassende Analyse der Auswirkungen von aufkommenden Schadstoffen (ECs) auf Pflanzen und die Umwelt. Diese Schadstoffe sind meist unregulierte anthropogene Chemikalien, die in geringen Konzentrationen in Luft, Boden, Wasser sowie in Pflanzen- und Tiergeweben vorkommen. Aufgrund ihrer Persistenz in der Umwelt und ihrer Fähigkeit, die Physiologie von Zielrezeptoren zu beeinflussen, gewinnen ECs zunehmend an Bedeutung als besorgniserregendes Thema. Der Band zielt darauf ab, das Verständnis für die Effekte dieser Schadstoffe zu vertiefen und die Notwendigkeit nachhaltiger und umweltfreundlicher Ansätze zur Minderung und Sanierung der Auswirkungen von ECs zu betonen. Die Beiträge stammen aus verschiedenen Fachbereichen, darunter Biotechnologie, Mikrobiologie, Nanotechnologie und Molekularbiologie, und richten sich an Fachleute, Forscher, Regulierungsbehörden sowie Studierende.160,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sustainable Management of Environmental Contaminants, Fachbücher von Tariq AftabDas Buch "Sustainable Management of Environmental Contaminants" bietet eine umfassende Analyse der chemischen Kontaminanten, die in die Umwelt gelangen, sei es durch menschliche Aktivitäten oder natürliche Prozesse. Es beleuchtet die Herausforderungen, die mit der Stabilität dieser Substanzen verbunden sind, und deren potenziellen Einfluss auf die Nahrungsmittelkette. Der Autor, Tariq Aftab, untersucht die molekularen und biochemischen Reaktionen, die durch Umweltstress ausgelöst werden, und beschreibt die komplexen Signalwege, die an der Wahrnehmung und Reaktion auf diese Stressoren beteiligt sind. Das Buch stützt sich auf aktuelle Fortschritte in der Pflanzen- und Mikrobiologieforschung und bietet Einblicke in innovative Ansätze zur Bewältigung von Umweltbelastungen. Es richtet sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Mathematik und Naturwissenschaften und ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die sich mit der nachhaltigen Bewirtschaftung von Umweltkontaminanten befassen.192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Emerging Organic Contaminants and Human Health, Fachbücher von Damia BarceloDas Buch "Emerging Organic Contaminants and Human Health" bietet eine umfassende Analyse der Vorkommen und Auswirkungen von neu auftretenden organischen Schadstoffen auf die menschliche Gesundheit. Es behandelt fortschrittliche chemische Analysemethoden sowie die toxikologischen und ökotoxikologischen Effekte dieser Schadstoffe. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Arzneimitteln, insbesondere Antibiotika, und den damit verbundenen Herausforderungen in medizinischen Einrichtungen. Darüber hinaus werden verschiedene andere Schadstoffe, die in Lebensmitteln, Wasser, Luft und Boden vorkommen, behandelt, darunter bromierte Flammschutzmittel, polare Pestizide, Phthalate, phosphorhaltige Ester, perfluorierte Verbindungen, Produkte der Körperpflege, Moschusduftstoffe, Desinfektionsnebenprodukte, illegale Drogen und Nanomaterialien. Die von Experten verfassten Kapitel bieten wertvolle Informationen für ein breites Publikum, einschliesslich analytischer Chemiker, Umweltchemiker, Ingenieure, Toxikologen, Ökotoxikologen und Epidemiologen, die bereits in diesem Bereich tätig sind oder neu in das Thema einsteigen.320,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Contaminants of the Great Lakes, Fachbücher von Chris Weisener, Jill CrossmanDas Buch "Contaminants of the Great Lakes" bietet eine umfassende Analyse der bedeutenden Süsswasserressource der Grossen Seen, die durch verschiedene Kontaminanten bedroht ist. Diese Kontaminanten beeinträchtigen die Wasserqualität und haben weitreichende Auswirkungen auf die ökologische und wirtschaftliche Gesundheit der Region. Das Werk ist in vier Teile gegliedert und behandelt historische, aktuelle und aufkommende Quellen der Kontamination, darunter Schwermetalle, persistente organische Schadstoffe und Mikroplastik. Es wird auch auf die ökologischen Auswirkungen dieser Kontaminanten eingegangen. Angesichts der sich schnell ändernden Landnutzungspraktiken, des Klimawandels und des wachsenden Verständnisses der biologischen, chemischen und physikalischen Wechselwirkungen ist die Wirksamkeit der Managementstrategien oft variabel. Das Buch beleuchtet auch die jüngsten Fortschritte in der Kontaminantenerkennung und skizziert zukünftige Schritte zur Verbesserung der Seenmanagementansätze. Es bietet wertvolle Einblicke in bestehende Wissenslücken und einen Fahrplan für nachhaltige Lösungen, was es zu einer wichtigen Ressource für Wissenschaftler, Manager und die Öffentlichkeit macht.406,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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